Печенье «Глаголики»

Анастасия Сергеевна. писал(а):

А еще может передержала в духовке, печенье должно быль светлым, не зажаристым.

да нет,оно получилось светлое.
Скорее всего это из за муки
Спасибо за советы,Анастасия