Конфеты «Птичка»

KTO не любить конфеты птичье молоко
когда бываю в Новосибирске, всегда прихватываю с собой, а друзья уже знают, заранее покупают с фабрики свежие
конечно же это не оригинал , но наслаждаться тоже можно
после моего торта ,
http://forum.say7.info/topic48569.html
мне пришла идея , попробовать конфеты, проводила эксперементы
и вот получились


150 гр. маршлеллоу- БЕЛОГО ЦВЕТА ИЛИ ДВУХ ЦВЕТОВ
250 гр творога, здесь 20 % ЖИРНОСТИ, можно любой
шоколад-400 гр, я делала порционно


маршмеллоу растопить, миску заранее хорошо смазать подсолнечным маслом

смешать с творогом


шоколад +1 ст.л подсолнечного масла
растопить на водяной бане, я в этот раз сделала так

залить шоколадом форму, желательно силиконовую, поставить в холодильник или морозилку на 10-20 минут

выложить начинку ,оставить место для шоколада, опять убрать в холодильник

залить шоколадом и опять в холодильник



в разрезе ,
получается примерно 60 конфет, хранить в холодильнике, не более 5 дней
если нет формочек,можно просто сделать десерт,вкус творога слегка отдает, но с сочетанием шоколадом его не чувствуешь



Приятного наслаждения!