Конопатые котлетки

Рита, котлетки очень хороши!

Но не могли бы Вы повториться для особо одаренного тугодума
МУЦКАЕМ И ПУЦКАЕМ-это смешиваем с соусом или соусом поливаем и запекаем? Очень картошечки захотелось такой