Болталка для хлебопёков

бизнесвумен
Лен,ты как ее перекормишь тогда можно будет первый хлеб спечь,то что останется от закваски,если мало подкормить,если гр 30-50,то просто убрать в холодильник как стартер.
у тебя сейчас закваски много,потому что это в первый раз.стартер,это то что без подкормок в холодильнике храниться какое то время.но у тебя сейчас закваска еще активная,ее можно и побольше брать,чтобы процесс ускорить,а в том примере что ты привела,закваска наверно часов на 12 ставиться зреть.