Болталка для хлебопёков

Janinka123 писал(а):

Или я неправильно понимаю значение слова "шрот" ... ?

шрот это конечно крупка,но я прочитала Аня советовала,если нет,то хлопьями заменять.вот я и заменила.я сравнила с пражским потому что мочка половину от рецепта занимает,получается зерновой микс.а вкус у них разный конечно.
А вообще искала шрот в России как применяется,так это вообще жмых от переработки зерновых,используют в основном на корм скоту,вот такое разное применение.
Ирина Макаревич
красивые места.