Куриное рагу в слоеном тесте

VIctoria K.


50 лет
Челябинская область
Предлагаю на пробу вкусный,легкий пирог.
Фото

Продукты:
400гр. куриного филе,1 болгарский перец,1 луковица,200мл. сливок,3 ст. ложки растительного масла,2 яйца,400гр. слоеного теста,зелень,соль,перец.
Фото

Филе нарезать,поперчить,посолить
Фото

и обжарить на растительном масле.
Фото

Лук порезать полукольцами,перец-соломкой.
Фото

Овощи,зелень добавить к куриному мясу,тушить 5 минут,влить сливки,ввести взбитое яйцо, тушить 20 минут.
Фото

Тесто выложить в форму,смазанную маслом. В середину положить начинку,
Фото

соединить края теста так,чтобы начинка была закрыта.
Фото

Верх смазать яйцом. Выпекать в нагретой до 200 гр.духовке 25-45 минут.
Фото

Пробуйте,угощайтесь!!! good
Фото
!

 
31 Июл 2008 23:59

Страница 1 из 1