medirin
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/20523438365775e8909e40.jpg)
Ирина
73 года
Санкт-Петербург, Россия
Ирушка 59 писал(а): |
что чертики в глазках! |
До чего же я люблю мальчишек с такими глазками.
Багира-Манго писал(а): |
, они напоминают огромных пиявок. |
Я для себя раз и навсегда решила, что это рыба, поэтому и к миногам и к угрям отношусь ну очень хорошо. Ещё в советское время ездила в командировку в Полоцк, вот уж где я угря поела. А сейчас все эти рыбы ну очень дорогие, даже наша корюшка теперь иной раз бывает не по карману.
Багира-Манго писал(а): |
а ты запекаешь миноги |
Миноги я обжариваю, а потом укладываю в банки и заливаю маринадом. Так как сын обожает их и является инициатором всего этого, то ему достаётся отмывать этих тварей, иногда он использует крупную соль, что бы удалить слизь, а иногда моет так.