Болталка для хлебопёков

Alecka
Аурелия,очень красивое имя.Настоящее?
Только без паники,мой первый хлеб был точно такой же,как и твой.Я тогда тоже думала комом,и выбросила,даже не распробовав толком.Это хлеб ржаной,для него закваска слабовата еще.Надо взять рецепт попроще и с большим содержанием пшеничной муки.Вот тогда и можно что то говорить конкретное.Закваска тоже хорошая,раз хлеб за час подняла.Так что не надо опускать руки и еще раз спечь.