medirin
Ирина
73 года
Санкт-Петербург, Россия
Lana_nov писал(а): |
А чио в ней страшного? |
Да не страшнее многих других, акулы вон какие страшные, а акульи плавники это деликатес. Просто мы ко многому не привыкли и поэтому не едим.
Lana_nov писал(а): |
Пока еще не квасили |
Я пока то же. А шинкую либо руками, либо на шинковке, как у Светы, либо на роторной шинковке, которая идет к электромясорубке. Но сейчас делаю совсем в небольших объёмах, хранить негде.