Вам хочется драников? «Их есть у меня.»

Опять драники.... Сколько можно!? Но я хочу предложить вам еще один вариант этого популярного блюда.

на 6 драников понадобятся 2 средние картофелины. 1 яйцо и 50 - 100 г фарша. Можно больше, можно меньше. Словом, столько, сколько у вас останется после приготовления пельменей, мантов или еще чего-нибудь из фарша. Натираете картошку на мелкой терке, добавляете яйцо, соль по вкусу и фарш, хорошо размешиваете и ложкой выкладываете полученную массу в разогретое на сковороде растительное масло. Обжариваете с обеих сторон до золотистой корочки. Дайте драникам немного остыть. Завтрак готов! Давно вынашивала этот рецепт. сегодня наконец приготовила, и не пожалела. Очень вкусно. И выглядят неплохо.