Рулет с банановой начинкой

РУЛЕТ С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ


Бисквит

Взбить 3 яйца и 0,5 стакана сахара, добавить полстакана муки и четверть чайной ложки гашеной соды.
Приготовить тесто. Выложить его тонким слоем на противень, покрытый пекарской бумагой,

выпекать в духовом шкафу 15 минут при температуре 150 градусов.

Крем
Полбанки сгущенного молока взбить со 125 граммами сливочного масла и бананом.



Готовый бисквит отделить от пекарской бумаги, немного остудить,

смазать бисквит кремом, на один край положить банан

сформировать рулет.

Готовый рулет сверху покрыть оставшимся кремом и украсить.



ВНИМАНИЕ!!!
До прихода гостей желательно держать в недоступном для отламывания кусочков месте, например, в холодильнике.

Если крема сделать побольше, то можно по утрам делать вкусные бутерброды.