Болталка для хлебопёков

бизнесвумен писал(а):

разрезала, вкусноо, но Дарницкий я все таки люблю

тут каждому свое,я вот к Дарницкому равнодушна.Мякиш хороший,закваска тебя полюбила
разрезы у самой не всегда выходят,так что это не ко мне.просто чтобы легче такой хлеб было резать,либо слегка присыпаешь верх мукой,либо снимаешь пакет минут за 10 до выпечки,чтобы чуть подсох.кто то нож в масле смазывает,кто то охлаждает .резать не бойся,хлеб хорошо расстояный не помнешь.