Димка проснется, я уточню еще, чтоб не наврать!
На стакан охлажденного рафинированного подсолнечного масла одно яйцо, соль, уксус и горчица по вкусу. Блендером взбить холодное масло с яйцом до майонезного состояния, добавить уксус и соль, еще чуть взбить, вручную ложкой подмешать горчицу. Готово! Из двух порций как раз поллитровая баночка майонеза получается.
Кстати, проверено - с миксером ничего не выходит... Larisssss
Приветик!
Ускакала на работу, буду позже!