Хлебопечка

Ольга из Воронежа писал(а):

Слов нет, это точно! Браво

Спасибо!

Ольга из Воронежа писал(а):

Давай сссылки или рецепты!

Даю
Шарлотка с грецкими орехами Делала все по рецепту.

Хлеб горчичный (ГОСТ) от Яны Я пересчитала на 300 гр муки на бухонку весом 450 гр. Привожу пропорции:
Вода - 185мл
Масло оливковое - 0,5 ст.л.
Масло горчичное - 2 ст.л.
Сахар(клала коричневый) - 1,5 ст.л.
Соль - чуть больше 0,5 ч.л.
Мука 1 сорт - 300 гр.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Программу ставила Зерно (Цельнозерновой), но можно и на Основной.
Фото видели выше

Хлеб для сэндвичей от Яны
Также пересчитала на буханку в 450 грамм.
Вода - 180мл
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука в\с - 300 гр.
Дрожжи - 1 ч.л.
Программа Зерно (Цельнозерновой) и на Основной получилось так же хорошо.

Яичный хлеб из книги рецептов к Binatonе, в книге дано в чашках (240мл), я же привыкла все взвешивать, потому в скобках привожу "в граммах"
Молоко - 1/2 чашки (120 мл)
Яйцо - 1 шт. обязательно разболтать в стакане в молоке!!!
Масло слив. - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 2 чашки (300гр)
Сахар - 1 1/2 ст.л.
Дрожжи сухие - 2/3 ч.л.
Вес 450гр. Корочка - средняя. Программа Основная.
Если заинтересует, могу дать на 900 гр пропорции. Я просто пеку 450 гр буханочки. Хлеб получается сладковатый, как булка к чаю

А с маслинами? В любой белый хлеб (Ваш любимый) положить по сигналу нарезаных маслин или оливок, количество по вкусу