Хлебопечка

Ольга из Воронежа писал(а):

При использовании сухой закваски "О Тентик Ориджин" буханочка получалась выше и пушистее.

Поищу в м-нах. Вроде, где-то видела. А эту закваску ты только в этом рецепте использовала или можно добавлять в любую выпечку ржаного хлеба?