Хлеб за 5 минут

Огромное спасибо за такой ВОЛШЕБНЫЙ хлебушек!
Поражает, минимум простейших ингридиентов и такой великолепный результат!
Сразу с мужем "попробовали" один багетик
В восторге!
Если он еще на самом деле будет три дня свежим, то вообще будет замечательно!

Вопросик, а как храните его? в пакете? явно пропадет хрустящая корочка.... В полотенце просто? - тогда не станет слишком твердым?

Еще раз, спасибище!