Салат «Обжорка» (мой вариант)

На нашем форуме много рецептов салата "ОБЖОРКА"
http://forum.say7.info/topic37975.html
http://forum.say7.info/topic48151.html
http://forum.say7.info/topic19153.html
http://www.say7.info/cook/recipe/52-Salat-Obzhorka.html

но у меня немного отличается, поэтому выложила отдельной темкой.
Часто остается отварная курица или отварное мясо и я использую в этот салатик.
Основа этиго салата:
1 - отварное мясо (любое) - порезать кубиками
2 - Морковь натереть на крупной терке и немного потушить
3 - 1 среднюю луковицу нарезать кубиками и тоже немного обжарить до золотистого цвета
4 - 2 средних мариновынных огурчика нарезать кубиками
Все перемешать и дабавить немного майонеза.


К этой основе иногда добавляю обжаренные шампиньоны, нарезанные кубиками.
Если залежалась отварная картошка, можно тоже добавить сюда.
Иногда добавляю немного чесночка.
Сама не пробовала еще, но читала, что многие добавляют отварные яйца.
В общем, главное в этом салатике основа, а к ней можно добавлять еще что-то и каждый раз будет новый салатик!

У меня в этот раз с грибами!