Дагестанский пирог Чуду с курицей

Источник: телепередача "Званный ужин"
Ингредиенты:
0,5 кг слоеного дрожжевого теста,
0,5 кг куриных грудок,
0,5 кг картофеля,
1 яйцо,
1 луковица,
укроп,
сливочное масло.

Курицу, лук, укроп нарезать мелко, картофель – тонкими ломтиками. Посолить, поперчить, перемешать. Тесто раскатать, вырезать 2 круга (побольше и поменьше). На противень выложить круг побольше, сверху – начинку, кусочки сливочного масла, накрыть вторым кругом, защипать края, в середине вырезать дырочку, смазать яйцом. Выпекать при температуре 180°C 40 минут.


Приятного аппетита!