я всегда делал блины на молоке, но сегодня решил на кефире и именно по этому рецепту. Дозировку всегда соблюдаю, как и в этот раз, но почему то блины прилипали, не пропекались и не переворачивались - пришлось в расстройстве чувств вылить тесто, потому как добавил муку, но не помогло...