Десерт «Ирландский кофе»

Здравствуй Ольга
Кофе на наш вкус получилось оооочень горьким.


Но я не стала отчаиваться, половину порции кофе я взбила с 300мл сливок+100 гр сахара и смазала этим кремом бисквит Нельзя передать словами какая получилась вкуснота (муж просто в восторге). Возьму на вооружение этот крем.
Получился "Бисквит с ирландским кофе и смородиной":



Спасибо