cuisinier-ljubitelj
KATERINA
46 лет
France
Этот рецепт я подглядела на немецкой передаче Перфектный ужин.
Итак.
Печень куриная 250 гр
копченое сало 200 гр
масло сл 50 гр
лук 1 шт
яблоко кислое 1 шт
приправа.пол лимона
зелень
Итак приступим.Мелко режем лук и обжариваем его вместе с салом.
Затем добавляем печень
затем добавляем мелко нарезанное чищеное яблоко .слегка его обжариваем до мягкости
Затем выкладываем в удобную посуду и измельчаем блендером
.Добавляем сок лимона и масло.
Замечательный паштет готов. .он получается очень нежным на вкус.Приятного Аппетита!