Квашеная капуста кубанская (мамина)

Сообщение Автор
 
20 Ноя 2011 21:16

Распечатать сообщение
Мой отчетик
Фото
и салатик
Фото
Теперь это моя любимая капуста girl_in_love !!!! Салатик за уши не оттянешь, чувствую не на долго хватит моего творения girl_haha
с рыбкой Отлично nyam2
Фото
raduga777

Наталья

38 лет
Россия, Тюмень

raduga777Мои рецепты
 
21 Ноя 2011 4:25

Распечатать сообщение
raduga777
ой,сколько фотографий,да таких аппетитных! nyam2 good2
Наташа,спасибо тебе за отзыв и фото! Rose
как же я рада,что капуста нравится и более того,стала любимой
сейчас такое время года,что ее хочется есть и есть
я на днях две банки по 4 литра посолила,жду не дождусь girl_haha
а потом с ней салаты и супы...один лучше другого good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Ноя 2011 16:53

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо большое за рецепт, очень понравилась капуста, вчера во второй раз засолила. И муж и дочка дали самую высокую оценку. good
Козя

Ирина

41 год
Сочи

КозяМои рецепты
 
23 Ноя 2011 13:14

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт! Очень вкусная капустка получилась.
Правда, так много как у вас, у меня в банку не поместилось ))
Февраляночка

Янина

37 лет
Казахстан

ФевраляночкаМои рецепты
 
23 Ноя 2011 16:44

Распечатать сообщение
Козя писал(а):
пасибо большое за рецепт, очень понравилась капуста, вчера во второй раз засолила. И муж и дочка дали самую высокую оценку.

Ирочка,на здоровье!
как приятно это читать! Yahoo!
спасибо тебе за отзыв и за доверие Rose

Февраляночка писал(а):
пасибо за рецепт! Очень вкусная капустка получилась.
Правда, так много как у вас, у меня в банку не поместилось )

на здоровье!
рада,что понравилась Yahoo!
чтобы капусты в банку влезло много,надо хорошенько постараться...руки после этого побаливают girl_haha
спасибо за отзыв! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Дек 2011 6:32

Распечатать сообщение
Сегодня сняла пробу с квашенной капусты по Вашему рецепту! Очень вкусная! Главное,что очень "не замороченный " рецепт! Теперь только этот рецепт (хотя много лет делала по другому рецепту!). Спасибо! Rose
ТаТайка

Татьяна

46 лет
Киев

ТаТайкаМои рецепты
 
10 Дек 2011 17:58

Распечатать сообщение
ТаТайка писал(а):
Сегодня сняла пробу с квашенной капусты по Вашему рецепту! Очень вкусная! Главное,что очень "не замороченный " рецепт! Теперь только этот рецепт (хотя много лет делала по другому рецепту!). Спасибо!

Танюша,на здоровье!
мне очень приятно,что капуста не разочаровала Yahoo!
и тебе спасибо за отзыв Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Дек 2011 18:12

Распечатать сообщение
ООчень вкусная капуста!! 3-литровую банку съели за 2 дня! теперь просто так не отделаюсь))) спасибо за рецептик!
Ранида

Алина

43 года
Казахстан

РанидаМои рецепты
 
14 Дек 2011 17:11

Распечатать сообщение
Ранида писал(а):
ООчень вкусная капуста!! 3-литровую банку съели за 2 дня! теперь просто так не отделаюсь))) спасибо за рецептик!

Алина,на здоровье!
и тебе спасибо за отзыв! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Дек 2011 16:14

Распечатать сообщение
Здравствуйте Наташа. Заинтересовала ваша капуста, думаю на днях сготовить, только возникли вопросы: если соль и сахар не перемешивать, а просто положить сверху хорошо утрамбованной капусты, как они растворятся и пропитают всю капусту до самого дна? я плохо себе это представляю, или нужно все в конце перемешать
королева шоколада

Сафия

41 год
стамбул

королева шоколадаМои рецепты
 
22 Дек 2011 23:08

Распечатать сообщение
королева шоколада писал(а):
Здравствуйте Наташа. Заинтересовала ваша капуста, думаю на днях сготовить, только возникли вопросы: если соль и сахар не перемешивать, а просто положить сверху хорошо утрамбованной капусты, как они растворятся и пропитают всю капусту до самого дна? я плохо себе это представляю, или нужно все в конце перемешать

Мадина,перемешивать ничего не надо.
МЫ накладываем соль сверху,а затем заливаем водой,соль растворяется и распределяется по всей капусте.За три дня капуста полностью просаливается равномерно.Тоже самое и с сахаром.Он тут же растворяется,т.к.рассол сверху капусты и оседает.
Поверь,проверено годами. New Year Hi New Year Snegurochka Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Янв 2012 14:37

Распечатать сообщение
осенью наткнулась на ваш рецепт и посолила три банки....сегодня подьели последнюю....и вот среди зимы купила вновь вилочки)на новую засолку) короче-спасибо за чудесный рецепт самой вкусной соленой капусты !
Полоскун

Гульназ

47 лет
Россия,Уфа

ПолоскунМои рецепты
 
09 Янв 2012 17:29

Распечатать сообщение
Полоскун
на здоровье!
очень рада,что капуста пришлась по вкусу
и тебе спасибо за отзыв Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Фев 2012 4:24

Распечатать сообщение
Zasolila Natash po vashemu rezeptu ostalos jdat,no ia dumaiu poluchitza vkusnatina!spasibo zaranee!
Assel Loubani

Assel

39 лет
UAE-Abu Dhabi-Kazakhstan-Lebanon

Assel LoubaniМои рецепты
 
09 Фев 2012 1:17

Распечатать сообщение
Assel Loubani писал(а):
Zasolila Natash po vashemu rezeptu ostalos jdat,no ia dumaiu poluchitza vkusnatina!spasibo zaranee!

Assel Loubani
на здоровье!
поделись потом впечатлениями,очень интересно
спасибо за отзыв Rose Rose Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Фев 2012 4:11

Распечатать сообщение
Natasha spasibo,Kapusta poluchilas prosto SUPER good2 !i uje syeli vsu, nyam2 budu solit vsegda tolko po vashemu rezeptu.na dnah budu delat opat.foto ne poluchaitza zagruzit sorry!
Assel Loubani

Assel

39 лет
UAE-Abu Dhabi-Kazakhstan-Lebanon

Assel LoubaniМои рецепты
 
16 Фев 2012 14:59

Распечатать сообщение
Assel Loubani
спасибо,что поделилась впечатлениями!
очень рада,что капуста пришлась по вкусу
спасибо и тебе за отзывы! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Мар 2012 19:27

Распечатать сообщение
Скажите, пожалуйста, а сколько в холодильнике может такая капустка хранится? Ведь банки не надо стерелизовать? да? просто я никогда в жизни никаких солений не делала, поэтому страшновато Embarassed
Лёлька Владимировна

Ольга

34 года
Липецк

Лёлька ВладимировнаМои рецепты
 
13 Апр 2012 17:33

Распечатать сообщение
Лёлька Владимировна писал(а):
Скажите, пожалуйста, а сколько в холодильнике может такая капустка хранится? Ведь банки не надо стерелизовать? да? просто я никогда в жизни никаких солений не делала, поэтому страшновато

Ольга,извини,что не ответила сразу(была в отпуске)
капуста хранится довольно таки долго в холодильнике
я ее перекладываю в пластмассовые коробки с крышкой,не отжимая сок до конца и храню в холодольнике
стоит она там до месяца(если холодильник хороший)
может и больше бы хрануилась,но мы ее быстро съедаем,а делаю я ее всегда много
если ты будешь делать только в банке на три литра,как по рецепту,то и хранить долго не потребуется,она такая вкусная,моментально изчезает
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Окт 2012 12:36

Распечатать сообщение
Приготовила первую в свое жизни капусту по вашему рецепту. И какая же она получилась ВКУСНАЯ, а с лучком и маслом ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ.
Огромное спасибо за такой замечательный рецепт.
Сижу кушаю и думаю какая же я молодец, что такую вкуснятину решилась сделать

СПАСИБО вам НаташаYahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Nelli4ka)

Нелли

34 года
Челябинск

Nelli4ka)Мои рецепты
 
06 Окт 2012 18:56

Распечатать сообщение
Nelli4ka) писал(а):
Приготовила первую в свое жизни капусту по вашему рецепту

good2 good2 good2
здорово,поздравляю! good2 girl_in_love

Nelli4ka) писал(а):
И какая же она получилась ВКУСНАЯ, а с лучком и маслом ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ.

Нелличка,на здоровье!
Ты молодчина,что решилась впервые в жизни засолить капусту. good2 Рада,что получилось очень вкусной. Yahoo!
Nelli4ka) писал(а):
Сижу кушаю и думаю какая же я молодец, что такую вкуснятину решилась сделать



СПАСИБО вам Наташа


ты действительно совершила подвиг good2 Yahoo!
я,когда впервые это сделала,тоже была горда собой и безумно рада girl_haha
спасибо и тебе,что поделилась впечатлениями и оставила интересный отзыв girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Окт 2012 19:25

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо большое за рецепт. У меня была молодая капуста, поэтому я выбрала именно твой способ. У меня все получилось просто супер, особенно вкусно с нерафинированным маслом и луком в салате. Правда я забыла добавить сахар, но даже так очень и очень здорово!!!
Kavsarja

Katja

39 лет
Norway

KavsarjaМои рецепты
 
10 Окт 2012 2:02

Распечатать сообщение
Kavsarja
Катюша,на здоровье.Рада,что капуста пришлась по вкусу и даже без сахара(я никогда не делала без него)получилась очень вкуной.
Спасибо и тебе за отзыв. Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Окт 2012 20:41

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо огромное за капусту! Получилась очень вкусная, хрустящая! Очень пожалела, что сделала только 3-х литровую банку. Но буду повторять и не раз! А вот и она
Фото
Спасибо т меня и от моей семьи!
volarni

Лариса

51 год
г.Новочеркасск

volarniМои рецепты
 
16 Окт 2012 20:15

Распечатать сообщение
volarni
Лариса,на здоровье!
рада,что капустка пришлась по вкусу всей семье Yahoo!
а то что сделала только 3 л,не беда,следующий раз делай в двойном размере,чтобы надолго хватило girl_haha
я,бывает,по 8 литров сразу солю girl_haha
на фото ну очень аппетитная! nyam2 good2
спасибо и тебе за отзыв girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 4 из 43

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |