Кухен с мандаринами (быстрый и сочный рецепт)

пирог я сделала ,стоит остывает,но по кусочку с мужем уже слопали.делала я со свежими мандаринами,кожицу снимала с долек руками(и зубами) .но там где немного остались прожилки-мандарины горчат.девочки,если будете делать со свежими мандаринами,то залейте дольки кипятком,пусть постоят 1-2 минутки,слейте воду и дайте остыть.кожица станет мягче и снимается вся.но надо терпение и сильно их не сжимайте.у меня на такое количество теста ушло 1 кг мандарин.и лично :Ирина я вами восхищаюсь,вы молодец,а ваши рецепты-супер!!!