Запеченные драники с начинкой

Stepanka писал(а):

какого размера должны быть блинчики

Stepanka блинчики примерно 18-20 см в диаметре

Stepanka писал(а):

как сделать так, чтобы они не развалились при жарке?

чтобы блинцы не развалились при жарке нужно сделат вот так :

Зефирка писал(а):

отжать сок, добавить яйцо, 3 ст. ложки муки, посолить и смешать до однородной массы.

Желаю успехов!