sofigrom
Софья
37 лет
Новосибирск
Муж позвонил - сказал через час будет. А я обед ещё не успела приготовить
Быстро соображю что бы сделать.
Пришла в голову вот такая идея
И так, что нам нужно:
- картошка
- мясс (любое)
- сметана
- соевый соус
- приправа для картофельных блюд
- универсальная приправа
- подсолнечное масло
- соль
- сушеный укроп
- вода
На смазанную подсолнечным маслом форму выкладываем картошку, нарезанную ломтиками, посыпаем приправой для картофельных блюд, солим.
Следующим слоем выкладываем мясо небольшими кусочками, посыпаем универсальной приправой.
Заливаем всё соусом.
Мой соус: сметану чуть-чуть разбавляем водой, чтобы легче размешивалась и заливалась. Добавляем соевый соус (я добавила маленькую крышечку). Сыпем в эту смесь сушеный укроп.
После ставим в духовку на 180 где-то на час.
PS Так как это был эксперимент я ставила духовку на 200 и продержала чуть больше часа, сколько надо было определяю по готовности - моя картошка несколько пережарилась.