не вари.просто перетри с сахаром.варкой все полезное убьешь
ну шо делать, придется убивать.. холодильник не резиновый, не влезет А джем говорят вкусный вареный и хранится при комнатной температуре. Попробовать пару баночек можно, в качестве баловства