Клубничный торт «Июньская ночь»

White Rose, давно мне надо было отчитаться, да вот все руки не доходили
Летом два раза делала, спасибо за отличный, оригинальный рецепт летнего торта. Рецепт вроде простой и легкий, но немного заморочный, долгий, поэтому во второй раз я его упростила хуже не стало, а время сэкономила, может кто-нибудь тоже так попробует.
Корж испекла сразу полностью, крем не делала, а купила готовый творожный крем (наша местная фабрика делает очень вкусный, в составе только творог, сливки, сахар. срок хранения всего 3 дня, так что я уверена в его свежести и качестве), и заливку не делала, а взяла желе для торта - развела с водой, вскипятила и залила тортик. Вот такой экспресс-вариант