Яблочные тортики

БАРНАУЛ писал(а):

Алия,спасибо за очередную вкусняшку.Хочу сделать.У меня вопрос...ты пишешь"Уложим тортики на противень и дадим 15 минут вылежаться".... а зачем слоеному тесту нужно вылежаться?

Может, чтобы оно отдохнуло... точно не знаю, так было в рецепте, подробности не объяснялись...