Пчелка

Наталья
41 год
Германия
Всем добрый вечер. Хотела бы поделится с вами рецептом супа, который готовится быстро, сытно и вкуно. Я посмотрела тему и не нашла такого супчика, но если все таки повторилась скажите я удалю тему.
Итак,начнем.
Hам понадобится (продукты берутся произвольно):
Куриный окорок, морковь, лук, сладкий перец, картофель, вермишель, и 1или 2 яйца (в зависимости от объема кастрюли),соль, перец.
Ставим варится окорок и варим до тех пор пока мясо не начнет отделяться от костей. Пока варится мясо обжариваем лук, морковь и сладкий перец . Когда мясо сварится, вынуть мясо добавить нарезанный картофель и вермишель. Как только картофель сварится добавить мясо и обжарку. Посолить, поперчить. Как только суп закипит добавить яйца (яйца разбить в миску и размешать, сильно не болтать, только разбить желтки). Влить их тоненькой струйкой при постоянном помешивании. Дать покипет пару минут и суп готов. Подавать при желании со сметаной. Приятного аппетита.