VIctoria K.
50 лет
Челябинская область
Девочки предлагаю салат,не новый есть похожий у хозяйки сайта Насти,Выношу на ваше усмотрение.
Продукты:
Печень говяжая-0.4гр.,Лук репчатый-2 головки,морковь-3,маринованные огурцы-3шт.,яйца-4шт,майонез,масло растительное,зелень,соль.
Печень очистить от пленок,помыть и замочить в молоке.Обжарить лук с печенью.Огурцы порезать маленькими кубиками,немного добавить свежего огурца.Яйцо натереть на мелкой терке.Морковь натереть на крупной,обжарить на растительном масле.Выложить салат слоями:1-печень с луком;
2-огурцы;
3-яйцо;
покрыть сеточкой из майонеза;
4-обжаренная морковь,
украсить помидором и зеленью.Прошу к столу салат готов.