Тортик «Селедка под шубкой»

natusik32

Наташа

46 лет
Москва
Фото


Скоро Новый год, может кому пригодится мой вариант оформления тортика селедочки под шубкой. Что бы получить форму тортика берем любую разъемную форму для тортов и обматываем пищевой пленкой, можно вырезать из пергамента полоски чуть больше формы. Ставим на высокую подставку для тортов. Далее выкладываем слои и в холодильник на ночь, чтобы тортик получился воздушным все, кроме селедки)) трем на крупной терке. На следующий день достаем и украшаем на свой вкус. Режем порционно, как торт, при этом каждый кусочек остается целым, не разваливается и очень хорошо видны все слои.

Мои слои:
1. Картофель отварной 4 шт
2. Майонез
3. Селедка 500 грамм
4. Лук мелконарезанный
5. Майонез
6. Морковь отварная 4 шт
7. Майонез
8. Яйцо 4 шт
9. Свекла 4 средние шт
10. Майонез

Приятного аппетита!!!

 
26 Ноя 2011 17:35

Страница 1 из 1