Шоколадно-грушевый десерт

Сделалa этот десерт, продержала 3x5 минут, но он остался жидким, перелила в мультю, допекаю. Пахнeт вкусно.
Ничего хорошего у меня не получилось, может груши много сока дали? В общем плавали они в кашеобразной массе, жаль.