Кекс «Пикантный»

Потребуется:
Сухое белое вино -1/2 ст.
Оливковое масло – ½ ст.
Яйцо-4 шт.
Сыр твердый – 200 г
Мука- 2 ст.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Маслины (черные) – 100 г
Оливки (зеленые) -100 г
Копченая грудинка -200 г
Соль

Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке,грудинку мелко порезать.





Смешать все ингредиенты в миске и выложить в прямоугольную форму, смазанную маслом.















Выпечь кекс в духовке при Т=180ºС минут 40-60.
Вынуть кекс из формы, дать остыть, затем нарезать кусочками.



Приятного аппетита!