Беляшики мужу на охоту

2 пачки творога ( 500 грамм),2 яйца,1ч.л. соды(не полная),соль,сахар,мука.
Размять творог с яйцами+ соду,соль ,сахар по вкусу.+муку и замесить мягкое тесто
В фарш добавить специи и обжаренный лук,зелень
Раскатать тесто на лепешки + фарш и защипать по краю в виде торбочки,а потом приплюснуть сверху
Обжарит с 2-х сторон в хорошо разогретом масле
Приятного аппетита!!!