Тыквенные кексы с вишней и кокосом

blirise писал(а):

Оличка, восторг как всегда !!! Какие цвета !!! Надо бы тыквой запастись !!! А кукурузная мука всегда наготове . Я уже несколько раз делала твои венецианские печенюшки , да все никак не сфотографировать, делала по вечерам, а утром они отправлялись угощением к друзьям!!! Делаю их просто кругленькими. В следующий раз постараюсь с отчетом заглянуть к тебе в гости

Ирочка, дорогая моя! Я тебя всегда жду с любыми печеньками - и с круглыми, и с овальными, и даже, вовсе, без них! Спасибо за внимание!

Bastilda писал(а):

Оля, так солнечно и тепло на душе после таких фото - просто чудо!

Яночка, спасибо! В такую морозную погодку, как у нас, очень приятно выпить чайку с "кусочком солнца".

* Светлана * писал(а):

Олюшка, я к тебе с кексиками, как и обещала

Светик, как же мне радостно!

* Светлана * писал(а):

Кукурузную муку в магазине не нашла. Делала из молотой мелко кукурузы и сушеной клюквы.

Здорово! Полента придает хрустинку, а клюква-то как полезна!!!!

* Светлана * писал(а):

Когда намесила только и разложила в формы, сынуля сразу с вопросом - Что это будет ? Я отвечаю, что кексы с тыквой. Он сказал, что это круто !!!

* Светлана * писал(а):

У нас в семье тыква в почете. Только вот кексы не делала ни разу. Спасибо тебе !!!

Мы тоже тыковку очень уважаем. Кроме моего папы... Но кексы-то он лопает!
Рада, что рецепт не только пригодился, но и результат не разочаровал! На здоровье! И миллион раз спасибо за необыкновенную красотищу!

* Светлана * писал(а):

В общем, все довольны !

Это самое главное!

Пламя писал(а):

Оленька, кексы чудесные! Я, как только обнаружила у нас в Белгороде кукурузную муку, стала ее поклонницей в выпечке! Кексики яркие, красивые, аппетитные! Сделаю с изюмчиком (мне вишню пока нельзя ). Спасибо огромное за рецепт

Ксюнь, делай с изюмом и прибегай с отчетиком!

LeDi WaDa писал(а):

Действительно, на фото именно так всё и выглядит Оленька, спасибо за такую красоту

Лерочка, тебе спасибо!

adelja писал(а):

Оля,кексы отличные!!! Все в них супер и кокосовая нотка меня привлекла Спасибо,дорогая!!!

Адельчик, можно к кексам сделать глазурьку и сверху еще кокосовой стружки подсыпать!

Марти писал(а):

Какие красотульки! И тыквы у нас в этом году - море! Но вот вишню придется заменить, может на кусочки кураги?

Ленусь, здорово, когда много тыквы! Советую взять изюм или кумкваты. И клюква (сушеная) тоже отлично впишется.
БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ, ДОРОГИЕ МОИ!