Сочная свининка с яблоками

Дорошгие форумчане! Хочу предложить вам отведать сочную свининку с яблоками и катрофелем запеченую в рукове. Для ее приготовления нам понадобятся следующий продукты:
500 гр. свинины
1 луковица
1 большое яблоко
3 крупных картофелины
3 зуб. чеснока
зелень, соль, перец,сахар, любимые приправки, гранатовый соус 1-2 ст. ложки

Нарезаем мясо (я порезала небольшими кусочками), лук
приправить солью, перцем, 1 ч. ложка сахара, из приправ я взяла зиру, базилик, лаврушку.


яблоки режим дольками и добавляем к мясу, тудаже чесночек через пресс и ложку гранатового соуса. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться.
А пока наше мясо маринуется почистим и порежим катрофель.

Теперь все соединяем, пробуем на соль и закладываем все в рукав.
Запекаем 1 ч. при 180С
ПОлучается очень сочное и нежное мясо

ПРиятного вам аппетита!