Улыбка
Любовь, у меня аналогичная ситуация не любит муж цветную капусту (но к кабачкам уже приучила! )
Благодарю за рецепт! Буду счастливая шифровать, пока капустка еще продается!
Kvicky
Виктория, отвечу на ваш вопрос. Свежую цветную капусту тоже нужно отваривать Только по опыту дольше замороженной. Я обычно разделяю качан на крупные соцветия, после закипания отвариваю минут 10. Иногда пробую ножом, как режется.. Главное не передержать.