Дождик
55 лет
Санкт-Петербург
Я так же режу щавель, пересыпаю солью и раскладываю в чистые сухие банки с завинчивающимися крышками.Тепловой обработки никакой.И стоят бывает и по два годаи не в холодильнике и ничего.В щавелевой кислоте микробы не живут
