x-nia
Оксана
Москва
Девочки, а вообще правильно ли для йогурта кипятить пастеризованное молоко? Я ещё понимаю кипятить "фермерское": оно одновременно от массы коров и их проверяют далеко не каждый день. Но пастеризация-то! Микробы максимально убиты, полезности максимально оставлены. Зачем там до конца всё убивать, чтобы сделать продукт полезным?
