Селедочка душелюбная

goi писал(а):

только капусту не отвариваю, а солю крепко и заливаю на ночь кипятком,

Она так становится достаточно мягкой? Воистину век живи-век учись (и как заканчивала моя знакомая бабулька: "...дураком помрешь") Спасибо за подсказочку.