Пирог на кефире

Кедр

Кедр писал(а):

Виктория, добрый день! Пользуясь случаем хочу спросить - можно кефир сметаной заменить?Просто у меня есть сметана, которую надо утилизировать.

Ну у сметаны немного другая кислотность и может не поднятся ,как бы хотелось , но вкусно должно быть!