Рогалики

Рогалики



молоко-240 мл
яйцо-1 шт(и 1 яйцо для смазывания)
сл.масло-3ст.л.
соль-1ч.л.
сахар-4ст.л. (я 3 ст.л ложу)
сухое молоко-3 ст.л.
мука 3 1\4 чашки(я часть заменяю на цельнозерновую)
сухие дрожжи 1 1\2 ч.л.
Загрузить всё по списку в ХП и включить режим " тесто"



после расстойки





ещё 20 минут расстойки,смазать яйцом и выпекать



Я мелкому делаю "с таком" ,а вы можете использовать любую начинку и посыпку