Готовим вместе с Tupperware

Томичка Н писал(а):

Наталья,а какой процент жирности у сметаны лучше использовать?

Наталья, это на ваше усмотрение. Я брала 20%. Чем больше %, тем гуще йогурт, но мне кажется, что ему тяжелее скисать.