Тарарушки на кефире

На рецептик наткнулась случайно и сегодня же попробовала. Было скисшее молоко вот утилизировала.Девчонки получилось вкусно!!!!! Муки ушло 3 стакана ,правда смутило ,что тесто оооочень мягкое. И я не раскатывала, а руками прихлопала в квадрат. Вышли пышненькие , вкусные и правда вкус детства. Спасибо, думаю что буду делать частенько.