Шоколадный кекс с глазурью

На форуме есть похожие рецепты, но мой немного отличается.

Ингредиенты:
200 гр маргарина или масла,
4 ст. л. какао,
1,5 ст. сахара,
0,5 ст. молока,
2 - 2,5 ст. муки,
0,5 ч.л. питьевой соды,
4 яйца,
ваниль, изюм, орехи.

В кастрюле растопить маргарин (масло), добавить какао, сахар и молоко. Всё перемешать, вскипятить и остудить.

Несколько ложек этой массы отлить - для глазури.
В массу добавить муку, питьевую соду, яйца, ваниль, изюм и орехи.

Всё смешать. Выпекать в специальной посуде при температуре 170°C ~ 40-60 минут. Готовый кекс полить глазурью, которую мы специально оставили в начале.


Приятного аппетита!