Пирог с грибами - наливной

Тамилла писал(а):

. Кстати, а я в сметану добавляю соду гашеную уксусом, мне кажется, что пирог от этого становится более воздушным)))

......сметана.мне кажется сама по себе уже гасит соду,
так что уксус наверное лишнее! хотя если кажется,что выпечка
от этого лучше,значит это добавка не лишняя