Я что-то подобное делала, но не рулетом, а мешочками.. И с творожно-сырными начинками. С рыбкой, конечно, несравнимо красивее!!
Топила на бане.. Вот как раз попробую в микрошке.
И спасибо за идею с зеленью в сыре! Вот не догадалась же!!! А ведь это тоже добавляет красочности!!!