Людмила, большое спасибо Вам за прекрасный и не сложный рецепт! Действовала точно по Вашей инструкции по приготовлению, сама я печень не ем, ждала мужа после работы и его вердикт...Я никогда не готовила печень, но муж любитель...Сказал, что ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Все получилось, даже несмотря на то, что я готовила без "пробы" на соль и на все остальное...Благодарность лично от него!