Медовый рай

Вот попобуйте приготовить его..и вы не останетесь равнодушным...
ну очеь вкусный тортик...

нам понадобится:
для теста:
-150 гр.меда
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
-1 ст.л. разрыхлителя
600 гр.муки
4 яйца
для крема:
крем1
400 гр.слив.масла
2 банки сгущ.молока

крем 2
- 3 ст. молока
-6 ст.л. с горкой муки
-1 пачка слив. масла
1 ст. сахара
1\2 банки сгущенки(можно вареной)

Мед, сливочное масло, сахар на водяную баню пока сахар не растворится. Немного остудить.
Добавить взбитые яйца
Муку просеять, добавить разрыхлитель. Соединить все, замесить тесто (оно должно быть мягкое), и оставить остывать минут на 10-15 мин.
Разделить на 8 частей.Раскатать на тонкие листы, наколоть вилкой., выпекать 4-5 мин при температуре 200С.


я готовила 2 крем:
муку растворить в теплом молоке ,добавить сахар
Варить на среднем огне, постоянно помешивая...когда начнет густеть огонь уменьшить и варить помешивая пока не начнет пыхтеть.
Остудить, добавить масло мягкое, сгущенку и все взбить...очень хорошо взбить.
и вот получается оооооочень вкусненький торт.