Куриные котлетки

Куриные котлетки

Ингредиенты:
4 шт. - куриных грудок
200 гр. - майонеза или сметаны (густой)
1 - яйцо
3 ст.л. - муки
соль, специи по вкусу

Берем грудки, мелко нарезаем на кубики.

Посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу,
добавить майонез (или сметану), яйцо и муку
все хорошо перемешать

Готовить как обычные оладьи:
пожарить в сковороде предварительно налив подсолнечное масло,
сначала обжариваем на одной стороне, потом переворачиваем на вторую,
уменьшаем огонь и накрываем крышкой.
Жарим до готовности. Очень хорошо сочетаются котлетки с домашним горлодером